雞蛋糕創業班-第34期

黃惠琪老師的雞蛋糕創業班（實作課）開課啦！
常常爆滿，場場爆班，常常爆班，報名從速‼️

雞蛋糕內餡班

黃惠琪老師　

•   課程時間：113/04/26（五）09:30-12:30

   

• 上課地點：台南直轄市中餐工會職訓中心(台南市永康區崑大路152號)
• 課程費用：999元/人
• 線上報名：雞蛋糕內餡班

雞蛋糕內餡班，此堂課會學到真材實料的

(香橙卡士達、阿華田可可醬)經典內餡組合搭配。

黃惠琪老師

• 課程時間：113/04/26（五） 13:30-16:30
• 上課地點：台南直轄市中餐工會職訓中心(台南市永康區崑大路152號)
• 課程費用：999元/人
• 線上報名：雞蛋糕麵糊班

脆皮麵糊班，此堂課會學到如何調製麵糊，下麵糊的時間，溫度的調整、如何烤出脆皮的口感-實作課

內餡調製                                                         

雙重內餡

內餡班學員均可帶回兩款實作成品。

• 香橙卡士達
• 阿華田可可醬

可搭配麵糊班之雞蛋糕內餡使用，或是泡芙內餡使用喔。

麵糊製作

模具烘烤成型

麵糊班學員均可帶回10個以上實作成品。

• 包餡雞蛋糕
• 脆皮雞蛋糕

從調製麵糊開始，到模具烘烤均會讓學員動手實作。

課堂講解                                          

製作重點解說

• 內餡怎麼煮
• 模具的選擇與進貨
• 利潤如何計算

通通教給你，讓你掌握快速創業祕法。